Hatay Babagannuş Tarifi

Sosyal medyada paylaş

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz

Malzemeler

Porsiyon ayarlayın:
3 adet patlıcan
1 adet domates
4 adet kırmızı biber
4 adet yeşil biber
3 diş sarımsak

Hatay Babagannuş Tarifi

Özellikler:
  • Vegan
Mutfak:

Dip Not: Sebze oranları (3 patlıcan , 1 domates , 4 kırmızı biber , 4 yeşil biber , 3 dış sarımsak en ideal karışım)

  • Porsiyon 5
  • Kolay

Malzemeler

Talimatlar

Paylaş

Öncelikle patlıcan , domates , kırmızı biber , yeşil biberlerimizi 180 derecelik fırında ortalama 40 dakika pişiriyoruz. Patlıcanlar biraz geç piştiği icin fırından biberleri erken çekebilirsiniz. Pişen sebzelerimizin kabuklarını çıkarıyoruz daha sonra malzemeleri ince ince doğayip geniş bir kap yada tabağa alıyoruz daha sonra üzerine3-4 diş ince ince doğradığımız sarımsakları ekliyoruz. Sarımsakları ekledikten sonra tuz , zeytinyağı ve nar ekşisi ekleyip iyice karıştırıyoruz herkese afiyet olsun.

@hataysandikici

(Visited 165 times, 1 visits today)
geri
Köz Patlıcanlı Sarma Köfte
ileri
Buhara Pilavı
geri
Köz Patlıcanlı Sarma Köfte
ileri
Buhara Pilavı

Yorumunu ekle