Etli Kuru Patlıcan Dolması

Sosyal medyada paylaş

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz

Etli Kuru Patlıcan Dolması

  • Orta

Talimatlar

Paylaş

👉Malzemeler:
22 adet dolmalık kuru patlıcan
Haşlamak için 2 litre su ve tuz
👉İç Harcı İçin:
22 yemek kaşığı pirinç(dolma başı bir kaşık olarak ölçü alabilirsiniz)
250 gr dana kıyma
1 adet kuru soğan
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı tuz
3 yemek kaşığı sıvıyağ
1 çay kaşığı pul biber
Bir tutam karabiber
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 çay kaşığı kuru reyhan
1 tatlı kaşığı sumak
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 avuça yakın nar ekşisi
👉Pişirmek için:
5 tatlı kaşığı sumak tohumu(aktarlardan bulabilirsiniz)
3 su bardağı sıcak su ile ıslanacak.
📌📌Sumak tohumu bulamazsanız sade su ile yada et suyu ile pişirebilirsiniz.
📌📌Dolmanızı pişirirken üzerine ağırlık koymayı unutmayın. İçleri su almazsa daha lezzetli olurlar.

Etli Kuru Patlıcan Dolması Tarifi- Tam Kıvamında Nefis Tarif- Ev Lezzetleri

www.birtutambaharat.com

tarif: evlezzetleri

(Visited 99 times, 1 visits today)

Tarif Yorumları

Bu tarif için henüz yorum yapılmamış, yorumunuzu yazmak için aşağıdaki formu kullanın
geri
Evde Hamburger Yapımı
ileri
Çilekli Kurabiye
geri
Evde Hamburger Yapımı
ileri
Çilekli Kurabiye

Yorumunu ekle