Salata

Öncelikle patlıcan , domates , kırmızı biber , yeşil biberlerimizi 180 derecelik fırında ortalama 40 dakika pişiriyoruz. Patlıcanlar biraz geç piştiği icin fırından biberleri erken çekebilirsiniz. Pişen sebzelerimizin kabuklarını çıkarıyoruz...