Etli Kuru Patlıcan Dolması

Sosyal medyada paylaş

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz

Etli Kuru Patlıcan Dolması

  • Orta

Talimatlar

Paylaş

👉Malzemeler:
22 adet dolmalık kuru patlıcan
Haşlamak için 2 litre su ve tuz
👉İç Harcı İçin:
22 yemek kaşığı pirinç(dolma başı bir kaşık olarak ölçü alabilirsiniz)
250 gr dana kıyma
1 adet kuru soğan
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı tuz
3 yemek kaşığı sıvıyağ
1 çay kaşığı pul biber
Bir tutam karabiber
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 çay kaşığı kuru reyhan
1 tatlı kaşığı sumak
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 avuça yakın nar ekşisi
👉Pişirmek için:
5 tatlı kaşığı sumak tohumu(aktarlardan bulabilirsiniz)
3 su bardağı sıcak su ile ıslanacak.
📌📌Sumak tohumu bulamazsanız sade su ile yada et suyu ile pişirebilirsiniz.
📌📌Dolmanızı pişirirken üzerine ağırlık koymayı unutmayın. İçleri su almazsa daha lezzetli olurlar.

Etli Kuru Patlıcan Dolması Tarifi- Tam Kıvamında Nefis Tarif- Ev Lezzetleri

www.birtutambaharat.com

tarif: evlezzetleri

(Visited 52 times, 1 visits today)
geri
Evde Hamburger Yapımı
ileri
Çilekli Kurabiye
geri
Evde Hamburger Yapımı
ileri
Çilekli Kurabiye

Yorumunu ekle