Çizik Poğaça Tarifi

Sosyal medyada paylaş

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz

Çizik Poğaça Tarifi

  • Orta

Talimatlar

Paylaş

Yumuşacık pamuk gibi poğaça yapmak istiyorsanız şimdiye kadar görebileceğiniz en yumuşak poğaça hamuru olarak bu kolay poğaça hamurunu yapabilirsiniz,

Poğaça şekilleri bu mayalı poğaça hamuru ile daha da güzel hale gelecek emin olun tadına bakan bu yumuşacık poğaçanın mutlaka tarifini isteyecek.

Poğaça hamurunu bir gece öncesinden hazırlayın Üzerini kapatın (Hamuru kabaracaktır onu hesaba katın) hiç kabarmasını beklemeden buzdolabına kaldırın, ertesi gün poğaça hamurunu buzdolabından çıkartın iç malzemesini Hazırlayana kadar oda sıcaklığına gelecektir şeklini verin tepside dinlendirin ve pişirin.

İster Kahvaltıya ister misafir için çay masasına Yumuşacık poğaça yapmak bu tarifle daha da kolay olacak yeterki verdiğim püf noktalarını uyu ve lütfen videoyu dikkatle izleyin ☺❤

Bir çok poğaça tarifimin hamuru genel olarak birkaç farklılıkla birbirine benzer hepsinin yumuşaklığına ve Lezzetine garanti veririm özellikle bütün poğaça tariflerinizi bu hamurla yapabilirsiniz.

Çizik poğaça için Malzemeler

2 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvıyağ
2 adet yumurta ( beyazı içine sarısı üstüne sürülecek )
3 çorba kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 küçük paket instant maya veya yaş maya
ve alabildiği kadar un ( ben 6 su bardağı un kullandım )
iç harcı için

beyaz peynir
isteğe göre maydanoz
Çizik Poğça nasıl yapılır

Çizik poğçanın hamuru için süt,sıvıyağ,yumurtanın beyazı,toz şeker,tuz,yaş mayayı iyice karıştırın ununu azar azar ekleyin kulak memesi yumuşaklığında yumuşak bir hamur yapın hamurunuzu tezgahın üzerinde 10 dakika kadar yoğurun ve yoğurma kabına alalım hamuru koyduğunuz kabın üzerine önce temiz bir poşetle sarın sonra sıcak tutacak kalın bir bez örtüp iyice kabarana kadar yaklaşık 1,5 veya 2 saate kadar dinlendirin
dinlenen hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler yapın

bezeleri biraz açın uç kısmına peynir yerleştirin bir bıçakla 1 santim aralıklı çizikler yaparak kesin,rulo yaparak sarın poğçaya ay şekli verip aralıklı olarak yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin ve tepside 45 dakika dinlendirin
dinlenmiş çizik poğçaların üzerine yumurtanın sarısını sürün 190-200 derece fırında kesik poğçaların üzeri güzelce kızarana kadar pişirin
Afiyet Olsun.

www.birtutambaharat.com

Video: hayalimdekiyemekler

(Visited 17 times, 1 visits today)

Tarif Yorumları

Bu tarif için henüz yorum yapılmamış, yorumunuzu yazmak için aşağıdaki formu kullanın
geri
Efsane Trileçe Tarifi
ileri
Sahur İçin Efsane Rulo Börek
geri
Efsane Trileçe Tarifi
ileri
Sahur İçin Efsane Rulo Börek

Yorumunu ekle